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Romano 100% Italiano

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TÉCNICA

Visão geral do produto
Óleo de azeite extra-virgem obtido a partir do fruto da oliveira (Olea europaea L.) por meios mecânicos de acordo com as especificações do produto Regulamento CEE 2568/91 e s.m.i.

Origem da matéria-prima
Itália (Campania, Puglia, Calabria)

As características organolépticas e nutricionais do produto acabado
Cor verde com reflexos dourados, azeite extra-virgem tem um azeite frutado de intensidade média, com notas de frutas e amêndoa amarga. O sabor é harmonioso e agradável, com intensidade média de sensações de amargo e picante.

A análise microbiológica
Ausente nada considerou a possibilidade de crescimento microbiano (micróbios não se desenvolvem no petróleo, como o óleo é composta 100% de petróleo).

Método de coleta
A mano, facilitadores e mecanizada.

 

Conservação
Manter a embalagem bem fechada, em um ambiente fresco, distância a partir de fontes de calor e da luz.

Parâmetros físico-químicos e organolépticos
Os parâmetros de qualidade e características organolépticas são relatados e garantido aquando do acondicionamento, Na verdade, sendo valores dinâmicos estão sujeitos a alterações durante o transporte e / ou armazenamento.

Fábrica de embalagem
Embalado em fábrica Frantoio Romano || via Staglio, Ponte (BN)

 

HARMONIZAÇÃO : Untitled-1